过年回深圳的时候在福州呆了一天～
一年没见的老大现在变成了牙套妹
很HI的工作着变成了福州地头蛇
带着我这个外地客逛了一下传说中的三坊七巷
郁闷的是它已经豪华精装修过了
没有市井的感觉了
好像在任何一个城市都有这么一条雷同的精装修过的古街
风格都是千篇一律
找不到冰心的旧址 立马转身离去
让我挂念的还是福州的破店
破店里的小蹄膀 小菜 小巷子里的鱼丸
这些才是正宗的福州味道


蹄膀的味道依旧鲜美
一桌小菜不算精美
但是绝对的地道
一片狼藉
心满意足摸摸肚子
老大很HI的跑去结帐
当观光客的感觉真是好
桌下的小狗挑剔地塞选扔给它的食物
起身满足的离开不起眼的小破店
要的就是这个感觉
有福之地

说起来掌厨的日子也有一年咯，刚开始连切块肉都不敢的人，竟然也能弄出一桌子菜，简直算是奇迹咯。今天ANDY师兄和王茂同学过来吃饭咯。哈哈哈竟然也让我整出来一桌菜，不管好吃不好吃留个念先。想起以前过年的时候，按照我们温州的风俗每家每户都要弄分岁酒和新年酒，我家都是老妈掌厨的，那简直是酒店水平啊，冷菜热菜弄个了好多名堂咯，每次过年都吃到撑爆为止。现在基本上都在酒店里解决了，依然无限怀念老妈掌厨的日子。。。
大肥鱼厨娘的小菜几碟（超级混搭系列）：清蒸鲈鱼 蒜苗香肠 白芍虾 烤鸡 青椒番茄炒蛋
色香味没有一个靠谱的。。。不过进步毛快的哇哈哈哈。